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スタッフブログ

五分利屋ブログ

年に一度、しぼりたてを味わえる特別な純米大吟醸『酒々井の夜明け』

2022-11-15
こんにちは。五分利屋本店の竹澤です。 
いつもありがとうございます。

 年に一度の日本酒ヌーボー、11月11日に搾りたての純米大吟醸『酒々井の夜明け』。
 いただきました! 
千葉県酒々井市の飯沼本家さんの特別な日本酒です。

五分利屋では初搾り当日の朝、店長とスタッフが酒蔵に向かい、酒蔵のみなさんといっしょに自然の恵みと収穫をお祝いし、
お客様の予約分を持ち帰って開店からすぐにお渡ししています。

私は、2日後にいただきました。 
ここは、えいっ!と、リーデルの徳利とグラスで
きれいだなあ
注ぐと、グラス内に細かい気泡が見えます。
できたて元気なぷちぷちです!
香りは、白桃、キンモクセイ、そして上質な白玉粉のほんのり甘さ。
グラスの中に、とっても華やかな香りが広がります。

一口飲むと、お米のうまみ・甘味がぐっときて、ほんのーりのプチプチ感。
アルコールもかっと感じられて、後味はするーっとスムース。
飲めて幸せな気持ちいっぱい。 笑
ありがとうございます!

今日もおいしいごはんとお酒で、ひと息いれてくださいね
おつかれさまです!
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