五分利屋 出張ワインセミナー！『ワインの基本＆テイスティング』

こんにちは。五分利屋本店の竹澤です。 

いつもありがとうございます。

先日の9月20日、FITEC株式会社様の本社において ワインセミナーを開催しました。

FITEC様ではコロナ禍で自宅勤務が主流となり、従業員同士が対面でやりとりする機会が少なくなったことで、

”同じ会社なのに他の部門のことがわからない” や、”メールのやりとりはあるけれど直接会ったことがない” と、

リアルでの交流が課題となっていました。

そこで、部門間交流や連携を促進する取り組みとして、定時後に勉強会やセミナーを定期的に行っていらっしゃいます。

今回、「ワイン」をテーマにした初心者向けセミナーのご依頼を頂きました！

前半30分はワインの基本（の基本）をスライドで紹介し、
後半60分は、白2種・赤2種の全４種をテイスティングする構成にしました。

当日は、FITEC様本社の広々とした「多目的ホール」でセミナーをさせて頂き、

飛び込みでの参加者やオンラインでの参加もあり、参加者は最大19名！
毎日業務で忙しい中、定時後にたくさんの方に集まって頂けとても嬉しかったです

テイスティングでは、「基本のブドウ品種」として、
　シャルドネ　
　 ソーヴィニヨン・ブラン
　マスカット・ベーリーＡ
　カベルネ・ソーヴィニヨン
の4種を選択。

テイスティングシートをお配りして、外観、香り、味わいの取り方をいっしょにやってみます。

「今までワインはたくさん飲んできたけれど、マスカット・ベーリーＡは初めて」

という方や、このぶどう特有の香りであるキャンディー、いちごや綿菓子といったニュアンスを

と実感してもらえたときの笑顔を見て、

ワインを楽しむってこういうところから始まったなあと、昔を懐かしく思い出しました。

2回目も開催は・・・。
どのような構成にしようか、今から楽しみです。

事務局の高橋さん、中村さん、そしてお手伝い頂いた愛さん、山川さん、

参加者のみなさま、体調不良で参加いただけなかった方（次回はぜひ）、

このような機会を頂きありがとうございました！

そして、またいっしょにワインの世界を広げ、美味しく楽しみましょう■FITEC株式会社 様
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