メキシコ最高峰のワイナリーが作る赤ワイン - ラセット プティ・シラー 2018

こんにちは。五分利屋本店の竹澤です。 

いつもありがとうございます。

メキシコといえばテキーラが有名ですが、ワインもおいしい産地であることはご存じでしょうか？

当店には、メキシコの赤ワインが1種類だけ入荷しています

■ラセット プティ・シラー 2018

　・原産国：メキシコ

　・ブドウ品種：プティ・シラー

　・アルコール度数：14％

　・タイプ：フルボディ

　・販売価格：1,487円（税込）

ニューヨーク、パリなどの著名店でも提供され、数々の受賞歴を誇るメキシコ最高峰のワイナリーが「ラセット」です。

アメリカのロサンゼルスの南、メキシコの「バハ・カリフォルニア州」にワイナリーはあります。

今夜はわたしの近所にある、イタリアンのテイクアウトをおつまみにワインをいただきました。

■ケイティ パスタ フレスカ クッチーナ

　https://www.instagram.com/katy.pasta.fresca/

チーズとトマトソースのボロネーゼがたまらないラザニア
美味しいパテドカンパーニュ と野菜
旨味たっぷりの牡蠣とオリーブのカポナータ
フレッシュで美しい野菜サラダ

ワインは、深いルビー色で、粘性がしっかりみられます。

香りはブルーベリー、ブラックチェリーのような果実味あふれ、赤いお花も。

飲むと酸味は柔らかく、ほんのりとした甘みが広がります。

タンニンが舌の上にしっかり残り、余韻も長いフルボディ。

今回は大正解！

トマトソースにうまく寄り添います。

これが税込み1,487円！

ぜひ、オススメです

さて、今夜もおいしい晩ごはんとお酒を楽しみましょう

おつかれさまです。