ワイングラスで日本酒がもっと美味しくなる！

こんにちは。五分利屋本店の竹澤です。 

いつもありがとうございます。

『ワイングラスでおいしい日本酒アワード 』をご存じですか？

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、単に品質の良し悪しを競うことが目的ではなく、

日本酒の文化継承・発展を祈念して行う取組みとして、ワイングラスの力を認識し、

新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えていこうという専門家達によるブラインドで評価したコンテストです。

なんと！
その専門家（審査員）のひとりが、私の先輩ソムリエ浅野です

そして先日、コンテスト受賞酒の試飲会があり参加してまいりました。

場所は秋葉原UDX。

＃久しぶりに秋葉原に降り立ちました。

＃噂には聞いていましたが、海外からの観光客が圧倒的に多くいらっしゃいましたよ。

当日は48メーカーほどが出店しており、なんと！リーデルの日本酒専用グラスでテイスティングできます。

＜これが日本酒が美味しくなるグラスですっ＞

うなぎ料理に特化した日本酒や、ワイン酵母・白麹を使った白ワインのようなフルーティーな日本酒。
音響機器メーカー「ONKYO」とのコラボで、日本酒にJAZZを聴きこませた日本酒。
ラベルには西陣織が使われていて見た目が圧倒的に美しく、甘さが広がる日本酒。
有機栽培米を使って、EUオーガニック認証（ユーロリーフ認定）を受けた日本酒。
私は初めて見る蔵も多くて、まだまだ・・奥深い世界です。

この中から、みなさまにぜひ味わって頂きたい逸品を選びお届けしますね
私自身も店頭に並ぶ日本酒がとても楽しみです。

実行委員のコンタツさん営業の野原さん、ありがとうございました！

そして今夜もおいしい晩ごはんとお酒を楽しみましょう

おつかれさまです！