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五分利屋ブログ
黒いワイングラスのブラインドテイスティング会 in みどりや酒店
2024-11-16
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こんにちは。五分利屋本店の竹澤です。
いつもありがとうございます。
当店の近くに、素敵なワインショップがあるのはご存じですか?
東大島駅(ダイエー方面)に向かって歩いて、約5分程度の住宅街にあります。
自然派ワインを中心に、厳選したこだわりのワインや食品、キッチンアイテム等を取り扱っていらっしゃる酒屋さんです。
先日、【黒いブラインドテイスティングの会】に参加して参りました。
写真にある通り、光をほとんど通さない漆黒のテイスティンググラスを使用した、自然派ワインを深く楽しむ会です。
通常のブラインドテイスティングでは、まず、色調を見ることから始まり、「ああ、これは白ワインだな」というところから始まるのですが、
写真にある通り、光をほとんど通さない漆黒のテイスティンググラスを使用した、自然派ワインを深く楽しむ会です。
通常のブラインドテイスティングでは、まず、色調を見ることから始まり、「ああ、これは白ワインだな」というところから始まるのですが、
色がわからないということは、赤ワインか白ワインかも先入観なしで味わうことができるので、なかなか日常ではできないテイスティングです。
赤か白かはわかるでしょう?と思われるかもしれませんが、これがなかなか難しく、おもしろい!
私の悪いところなのですが、ブラインドテイスティングを途中であきらめる・・・
美味しいなあという、ただの酒のみになってワインを楽しんでしまうのです。
表現力も経験値もなかなか上がりませんが、みどりやさんセレクトの美味しいワインですから。
参加者は10名ほどで、みなさんワインが好きな方ばかり。
心地よく照明が落とされ、キャンドルの明かりが優しく素敵な店内。
みなさんの感想を聞きながら、私も楽しく美味しく頂きました。
また時間があえば参加したい、黒いブラインドテイスティングの会。
イベント開催日程は、ホームページより「みどりや通信」をご覧ください。
■みどりや酒店
東京都江東区大島7-36-6
では、今晩もおいしいごはんとお酒を楽しみましょう
おつかれさまです。