日本酒で乾杯！まだ知らない福井の美酒を！

こんにちは。五分利屋本店の竹澤です。 

いつもありがとうございます。

10月1日は「日本酒の日」。日本全国で「日本酒に乾杯」イベントが開催されました。

当店でも週末土日にイベントを開催しました。

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　　　　日本酒で乾杯！まだ知らない福井の美酒を！
地元に愛され続ける「越前岬」と全国で愛される「黒龍」の競演
福井が育んだ珠玉の一杯と郷土の味がつくる至福のペアリング
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都内ではなかなか手に入れることが難しい「越前岬」がなんと5種類登場！
そして、「黒龍」は定番人気の吟醸いっちょらい。
お酒のあてには、福井名産のへしこ、ホタルイカ、トレフルチーズ（白カビ・青カビ）の桜エビのせに、〆の越前そばをご用意しました
すべて冷酒でお出ししましたが、時間の変化で変わる味わいも楽しんで頂き、本醸造のぬる燗も好評でした。

超辛口は最初サッパリだけど、時間が経つとまろやかさがでてきた！
この五百万石、出汁感がある～
福井の酒をこれだけ集中して飲んだのは初めてだけど、どれもとても美味しくて、より好きになった。
さすが純米大吟醸！洗練されててうまい。
一つの酒蔵でこんなに味のバリエーションがあって、楽しい。

田辺酒造さんの酒造りに対するスタイルに感激してくださった方もいらっしゃり、今回ご紹介できて本当に嬉しく思います。
お集まりくださったみなさま、ありがとうございました！
店頭で越前岬を見かけましたら、ぜひお手に取ってみてくださいね

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では、今晩もおいしいごはんとお酒を楽しみましょう

おつかれさまです。